Trăm năm qua cho đến hôm nay, theo những tài liệu đã xuất bản của nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước, khu vực hạ lưu sông Mê kông có khoảng 1200 loài cá, là con sông có nhiều tôm cá đứng thứ nhì trên thế giới chỉ sau sông Amazôn ở Nam Mỹ.
Riêng
ở đồng bằng sông Cửu Long đã tìm thấy hơn 200 loài cá trong đó với hơn 60 loài
có giá trị thương phẩm cao, nổi tiếng và thường gặp như: cá tra, ba sa, bông
lau, mè vinh hoặc có sản lượng đặc biệt lớn như cá linh... đặc biệt nổi trội là
tôm càng xanh... Với chất lượng thật đặc sắc, chúng nằm trong thực đơn hấp dẫn
của các nhà hàng danh tiếng trong vùng... Cho đến gần đây người ta còn gặp cá
heo nước ngọt và bắt được những loại quí hiếm như cá hô, cá tra dầu khổng lồ
nặng đến vài trăm ký...
Trên
đường đi, trước khi đổ ra Biển Đông, Sông Mẹ mang trong dòng chảy của mình
khoảng 1 tỷ tấn phù sa mỗi năm... Chính lượng phù sa ấy trải nhiều triệu năm
qua đã tạo lập cho chúng ta ngày nay một vùng đồng bằng lớn nhất Việt Nam, với
tổng diện tích 39,55 ngàn cây số vuông – tương đương 2,5 triệu hecta – bằng
35,5% tổng diện tích đất nông nghiệp của cả nước...
Sau
hơn ba trăm năm khai phá, trên vùng đất chín cửa sông với kênh rạch chằng chịt,
người nông dân Nam Bộ đã thuần phục được một vùng mênh mông đất đai canh tác...
Không
chỉ mở ra những cánh đồng bao la cho việc trồng lúa, những người mở đất còn
biết tận dụng những vùng đất cao có sẵn từ lâu bên bờ Sông Mẹ để tạo dựng nên
một miệt vườn trù phú và rộng lớn vào bậc nhất nước ta với những loại hoa, cây
cảnh, cây ăn trái đa dạng và nổi tiếng thơm ngon...
Nhiều
miệt vườn hôm nay không chỉ đóng góp lớn vào công cuộc xuất khẩu hoa trái mà
còn trở thành điểm đến nổi tiếng của những “tua” du lịch sinh thái khắp đồng
bằng sông Cửu Long...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét